ซูชิ การเป็นพ่อครัวซูชิสามารถประสบความสำเร็จได้หลายวิธีและเป็นรูปแบบศิลปะในการจัดเตรียมและให้บริการอาหาร ซูชิมากขึ้นกว่าที่เคยถูกกินไปทั่วโลกตะวันตกกระตุ้นให้คนจำนวนมากเลือกเป็นอาชีพของพวกเขา แม้ว่าพ่อครัวซูชิเป็นชาวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม แต่ก็ไม่มีอะไรที่จะทำให้คุณไม่ต้องกลายเป็นพ่อครัวซูชิถ้าเป็นความชอบของคุณ
ซูชิคืออะไร
ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมประกอบด้วยข้าวและส่วนผสมอื่น ๆ สไตล์และการนำเสนอของซูชิอาจแตกต่างกันไป แต่พวกเขามักจะมีปัจจัยร่วมกันหนึ่งซึ่งเป็นข้าว Shari ส่วนผสมที่พบมากที่สุดในซูชิคืออาหารทะเลและปลาที่รับประทานร่วมกับข้าว ประวัติศาสตร์ของซูชิ สไตล์ดั้งเดิมของซูชิได้รับการพัฒนาขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเดินทางผ่านประเทศจีนก่อนเดินทางมาถึงประเทศญี่ปุ่น เดิมจานเป็นปลาหมักที่ตรงไปตรงมามาก ๆ ห่อด้วยข้าวซึ่งกินเฉพาะปลาเท่านั้น ข้าวหมักถูกทิ้งซึ่งดูเหมือนจะเป็นของเสียสำหรับคนญี่ปุ่นจำนวนมากดังนั้นซูชิที่เห็นในวันนี้ได้รับการพัฒนา ซูชิที่กินในวันนี้ถูกสร้างขึ้นเมื่อปีพ. ศ. 2342 และถือเป็นรูปแบบอาหารฟาสต์ฟู้
ทักษะการทำอาหารที่จำเป็น
ขอแนะนำให้คุณเลือกรูปแบบของทักษะการทำอาหารก่อนที่จะตัดสินใจว่าคุณต้องการเป็นพ่อครัวซูชิ คุณจะต้องเข้าใจรสชาติและอาหารก่อนที่คุณจะย้ายไปยังส่วนผสมที่ซับซ้อนของซูชิ คุณจะต้องเรียนรู้ทักษะแบบดั้งเดิมเช่นการหมักปลาและปลาที่ถูกต้องเพื่อใช้สำหรับซูชิ เมื่อคุณมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการทำอาหารและห้องครัวมืออาชีพแล้วคุณจะสามารถก้าวไปใกล้กับการเป็นพ่อครัวซูชิ โรงเรียนและชั้นเรียน มีโรงเรียนซูชิที่น่าทึ่งมากมายทั่วโลกที่สามารถให้ประสบการณ์ในฐานะพ่อครัวซูชิได้ คุณจะสามารถเลือกที่จะเชี่ยวชาญในด้านศิลปะซูชิและอาหารเอเชียและเรียนรู้เทคนิคเกี่ยวกับใบมีดหลายแบบที่จำเป็นต่อการเป็นพ่อครัวซูชิ โปรแกรมการฝึกอบรมมักได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาสามถึงหกเดือนและมีความรุนแรงเป็นพิเศษ หากคุณไม่โชคดีพอที่จะมีโรงเรียนซูชิใกล้บ้านคุณมีบางหลักสูตรออนไลน์ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถทำได้
เส้นทางอาชีพเป็นพ่อครัวซูชิ
มีหลายทิศทางที่การทำงานของคุณสามารถทำได้โดยขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ บาร์ซูชิเป็นเลิศ; แต่พวกเขาจะถูก จำกัด อย่างมากว่าคุณจะสามารถไปได้ไกลแค่ไหน ร้านอาหารญี่ปุ่นเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการบรรลุสิ่งที่น่าตื่นเต้นและอาจจะวันหนึ่งฝึกตัวเองพ่อครัว อาจใช้เวลาหลายปีในการเรียนรู้วิธีทำซูชิที่สมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามทักษะที่คุณจะพัฒนาต่อไป
รายละเอียดเพิ่มเติม: http://genyfood.com/