บีบเค้กดอกไม้ เช่นเดียวกับองค์กรสร้างสรรค์หรืองานศิลปะการตกแต่งเค้กนั้นต้องใช้แรงงานมากและอาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับค่าตอบแทนที่สะท้อนถึงเวลาที่เหมาะสมอย่างไรก็ตามมีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงกระบวนการและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของคุณ โปรดจำไว้ว่าประสิทธิภาพที่มากขึ้นนำไปสู่ผลกำไรที่มากขึ้น ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณตกแต่งเค้กได้มากขึ้นในเวลาที่น้อยลง มีอยู่ในส่วนที่ 2 ของบทความนี้
การทำกำไรจากธุรกิจบีบเค้กดอกไม้
ทำของตกแต่งที่ใช้บ่อย จำนวนมากมีของตกแต่งมากมายที่คุณจะใช้ซ้ำ ๆ บนเค้ก ดอกไม้ หัวใจ ตุ๊กตาหมี สิ่งใดก็ตามที่เหมาะสมกับโพรงของคุณ สามารถทำล่วงหน้าได้เพื่อให้พวกเขาพร้อมที่จะใช้เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการและเป็นประโยชน์เสมอที่จะมีอุปกรณ์สำหรับงานซ่อมฉุกเฉินหรือคำขอเร่งด่วน ระวังให้ดี บางอย่างอาจรักษาได้หลายเดือนในขณะที่บางอย่างไม่ควรทำในคืนก่อนดังนั้นคุณจะต้องวิจัยว่ารายการและส่วนผสมใดที่เหมาะสำหรับการผลิตจำนวนมากและมีแนวโน้มที่จะสร้างปัญหาเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและ คุณภาพของผลิตภัณฑ์
ใช้ประโยชน์จากช่องของคุณ เมื่อทำงานกับกลุ่มเฉพาะ งานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ คุณจะพบกับธีมที่เกิดขึ้นมากมาย ใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้โดยเก็บแม่แบบรูปแบบและการออกแบบทั้งหมดไว้เพื่อนำไปใช้กับเค้กอื่น ๆ ไม่มีอะไรผิดปกติกับการทำซ้ำตัวเอง จริงๆแล้วมันเป็นสิ่งสำคัญในธุรกิจนี้ คุณสามารถออกแบบมาตรฐานให้เป็นรายบุคคลได้เสมอ สิ่งสำคัญคือ ถ้าเด็กต้องการเค้ก Spongebob Squarepants นั่นคือสิ่งที่เขาจะมีและเมื่อเขาไม่ได้เป็นคนเดียวคุณจะพบว่าตัวเองมีโอกาสมากมายที่จะเพิ่มทักษะและประสิทธิภาพของคุณผ่านการใช้ซ้ำ ๆ ของการออกแบบฐานและโครงสร้าง Thomas the Tank Engine และ Elmo บีบเค้กดอกไม้ยังเป็นเค้กยอดนิยมในขณะนี้ หากคุณเก็บบันทึกทุกเค้กที่มีรายละเอียดการสร้างอย่างเต็มที่และถ่ายรูปทีละขั้นตอนคุณจะพบว่าขั้นตอนการวางแผนและการออกแบบของโครงการที่ตามมานั้นเร็วกว่ามาก และทำกำไรได้มากกว่า
สื่อสารกับลูกค้าของคุณ รับรายละเอียดที่เป็นลายลักษณ์อักษรจากลูกค้าตามความต้องการของพวกเขา ซึ่งควรเป็นส่วนหนึ่งของสัญญา และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเวลาวันที่และที่อยู่ในการจัดส่งอย่างชัดเจน การนำเสนอฟังก์ชั่นที่ไม่ถูกต้องในเวลาที่ผิดหรือ สวรรค์ห้าม ในวันที่ไม่ถูกต้องไม่เพียง แต่เสียเวลา แต่ยังเป็นวิธีที่ทำให้คุณและธุรกิจตกแต่งเค้กของคุณดูไม่เป็นมืออาชีพและไร้ความสามารถ ให้พวกเขาโพสต์เกี่ยวกับความคืบหน้าของคุณ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะมั่นใจได้ว่าคุณกำลังทำงานอย่างมืออาชีพและทันเวลาและมันจะหลีกเลี่ยงพวกเขารบกวนคุณอย่างต่อเนื่อง อีเมลเป็นวิธีที่ดีในการทำเช่นนี้ คุณสามารถทำได้ทุกเวลาที่สะดวกสำหรับคุณและหลีกเลี่ยงการรบกวนลูกค้า คุณสามารถแนบรูปถ่ายความคืบหน้ากับอีเมลของคุณหากคุณคิดว่าเหมาะสม สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่อาจช่วยปลอบใจลูกค้าที่กังวลใจหรือไว้ใจน้อยกว่า